Cara Mudah mengolah Kue Tok / Kue Ku sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Tok / Kue Ku. Bismillah, Assalamu'alaikum semuaa. akhirnyaa rilis jugaa ini video 😄 buat aq ini video paling panjang, krn harus detail kalo bikin ini. semoga kalian. Kali ini trend makanan membuat resep Kue Tok / Kue Ku Ala Rumahan, nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini. resep kue tok resep kue. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya.

Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku. Jangan dibuka tutup agar motif kue ku tidak hilang. Cara Membuat Kue Tok / Kue Ku Ala Rumahan — Смотреть на imperiya.by. Anda dapat memasak Kue Tok / Kue Ku dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Tok / Kue Ku :

1. Sediakan 500 gr tepung ketan.
2. Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan.
3. Siapkan 130 gr gula halus.
4. Siapkan 400 gr santan hangat Sejumput garam Secukupnya pewarna.
5. Sediakan Bahan isian :.
6. Sediakan 400 gr kacang hijau kupas, rendam 2 jam lalu kukus.
7. Siapkan 200 gr gula pasir.
8. Siapkan 500 ml santan kental.
9. Siapkan secukupnya Vanilli.
10. Siapkan 2 helai daun pandan.

Kue ku atau sering disebut kue tok adalah panganan jajanan tradisional indonesia. Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis kue basah satu ini. Ini adalah Kue Ku hasil modifikasi dan otak-atik di dapur sendiri karena kepepet. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, dan Resep makanan.

Langkah-langkah memasak Kue Tok / Kue Ku :

1. 1. Campur dan uleni semua bahan kulit, beri santan sedikit demi sedikit biar ga kelembekan lalu beri pewarna sesuai selera..
2. 2. Untuk bahan isian : Blender kacang hijau kukus dan santan. Beri gula, sedikit garam, daun pandan dan vanilli lalu masak sampai bisa dipulung..
3. 3. Pipihkan bahan kulit, beri bahan isian, lalu cetak. Sebelumnya taburi cetakan dengan tepung supaya tidak lengket..
4. 4. Kukus selama 20 menit, buka tutup kukusan per 5 menit supaya motif tetap cakep..
5. Selamat mencoba...😀.

Simpan resep ini Kirim Recook-mu Print resep ini. Beri alas di bawah kue yang sudah di cetak, biasanya klu di kampung di alasi daun pisang, berhubung di negara ini gak ada yang jual daun pisang maka saya alasi dengan almunium foil. resep-Kue-ku. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh.