Resep memasak Pangek masin ikan tongkol istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pangek masin ikan tongkol. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL Bahan-bahannya: --Ikan Tongkol --¼kg Cabe Giling --Air Secukupnya (banyaknya sesuai selera). Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam.

Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. CARA MEMBUAT GULAI IKAN ATAU GULAI PANGEK MASIN PADANG от : Elsa Fajrianti Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padangIkan yang cocok untuk dibuat gulai pangek masin ini adalah ikan tongkol. Anda dapat membuat Pangek masin ikan tongkol dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangek masin ikan tongkol :

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol di potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 1 ltr santan.
3. Sediakan 2 cm jahe.
4. Siapkan 3 cm kunyit.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 8 buah cabe hijau.
8. Siapkan 10 cabe rawit.
9. Sediakan Daun kunyit, serai, daun ruku2,.
10. Siapkan 3 bh asam kandis klu ingin agak asam bs di tmbh asam nya.
11. Siapkan secukupnya Garam.

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Salah satu ikan yang menjadi target dari para pemancing adalah ikan mas , ikan mas selain populer juga mempunyai daging yang lezat , gurih , dan bergizi tinggi. Hari ini kita akan mendiskusikan beberapa point utama yang perlu kita pelajari ketika hendak memancing ikan mas agar hasil yang di.

Langkah-langkah memasak Pangek masin ikan tongkol :

1. Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih stlh halus giling kasar/di keprek cabe hijau,.
2. Panaskan wajan masukkan santan tmbh kan air sedikit, lalu masukan bumbu yg tlh di haluskan, tmbkan cabe rawit utuh serta daun2an dan asam kandis masak smpai santan nya mendidih lalu masukan ikan tongkolnya dan beri garam dan sasa.
3. Pangek masin siap di santap utk mln siang.

Pangek Masin adalah masakan yang terbuat dari ikan tongkol segar lalu dipadukan dengan rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan lada. Gurihnya kuah yang kaya akan rempah itu dipadukan dengan lembutnya ikan tongkol menghasilkan cita rasa yang lezat yang. Ikan tongkol merupakan ikan berada di laut. Kandungan protein tinggi yang terdapat pada hasil tangkapan laut menyebabkan banyak orang memfavoritkan Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis.