Resep: Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚ ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚. Selain kulit dadar gulung yang sudah dimodifikasi, bahan isi resep kue basah ini saat ini juga banyak variasinya. Jaman dahulu mungkin kita hanya menemukan resep kue dadar gulung pandan yang berwarna hijau dengan isi parutan kelapa. Biasanya parutan kelapa untuk isi ini dicampur dengan.

Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚ Di kesempatan kali ini saya akan berbagi rahasia bagaimana cara membuat kulit dadar gulung yang menarik dan cantik, penasaran bagaimana prsesnya? yuk simak. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan isian rebung, kemudian bungkus seperti amplop. Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan tepung kanji atau sagu. Anda dapat membuat Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚ dengan 3 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚ :

  1. Siapkan 6 sdm tepung terigu (boleh smpe 8 sdm u 1 btr telur).
  2. Sediakan telur.
  3. Siapkan garam.

Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri.

Langkah-langkah memasak Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard πŸ˜‚ :

  1. Campurkan semua bahan.
  2. Tambah air secukupnya. Aduk sampai rata dan tidak brgerindil. Saring jika perlu.
  3. Tes dulu sebelum ditaruh di teflon. Jika yg dikehendaki agak tipis, buat adonan agak cair. Setelah teflon agak panas, tuang adonan dr sebelah tepi teflon. Jangan tengah ya. Lalu puter smpe rata. Tunggu aja. Nanti kulit nya ngelupas sendiri. Tinggal angkat pake apapun..ekeke.

Catatan: Kalau nggak mau repot, kulit martabak bisa anda ganti dengan kulit lumpia. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna pasta, dapat juga diberi motif pada bagian kulitnya supaya terlihat lebih menarik. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayapβ€”dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :