Resep: Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard ๐ ala resto
Kategori : Masakan khas BengkuluKulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard ๐. Selain kulit dadar gulung yang sudah dimodifikasi, bahan isi resep kue basah ini saat ini juga banyak variasinya. Jaman dahulu mungkin kita hanya menemukan resep kue dadar gulung pandan yang berwarna hijau dengan isi parutan kelapa. Biasanya parutan kelapa untuk isi ini dicampur dengan.
Di kesempatan kali ini saya akan berbagi rahasia bagaimana cara membuat kulit dadar gulung yang menarik dan cantik, penasaran bagaimana prsesnya? yuk simak.
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan isian rebung, kemudian bungkus seperti amplop.
Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan tepung kanji atau sagu.
Anda dapat membuat Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard ๐ dengan 3 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard ๐ :
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (boleh smpe 8 sdm u 1 btr telur).
- Sediakan telur.
- Siapkan garam.
Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri.
Langkah-langkah memasak Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard ๐ :
- Campurkan semua bahan.
- Tambah air secukupnya. Aduk sampai rata dan tidak brgerindil. Saring jika perlu.
- Tes dulu sebelum ditaruh di teflon. Jika yg dikehendaki agak tipis, buat adonan agak cair. Setelah teflon agak panas, tuang adonan dr sebelah tepi teflon. Jangan tengah ya. Lalu puter smpe rata. Tunggu aja. Nanti kulit nya ngelupas sendiri. Tinggal angkat pake apapun..ekeke.
Catatan: Kalau nggak mau repot, kulit martabak bisa anda ganti dengan kulit lumpia. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna pasta, dapat juga diberi motif pada bagian kulitnya supaya terlihat lebih menarik. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayapโdialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bolu gulung yummi yang menggugah selera
-
Resep: Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit๐) yang menggugah selera
-
Resep: Dadar gulung ala resto
-
Resep: Bolu gulung pandan yang menggoyang lidah
-
Resep: ๐Terbul mini/marni (martabak mini).takaran gelas ๐
-
Resep: Opak gambir/opak gulung/kue semprong/egg roll istimewa
-
Resep: Dadar gulung ala DEBM yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Batagor tahu kulit pangsit yang bikin ketagihan