Resep: Bubur Kampiun istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bubur Kampiun. Bubur kampiun adalah campuran yang terdiri dari: kolak pisang, bubur candil, bubur sumsum dan ketan hitam. Bubur Kampiun adalah menu sarapan khas Minangkabau yang juga dijadikan santapan utama dalam menu berbuka puasa. Bubur kampiun adalah bubur khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari campuran ketan putih yang dikukus, bubur putih atau bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, bubur kacang hijau atau kacang padi dan bubur conde atau candil.

Bubur Kampiun Semua bahan dimasak secara bersamaan di panci yang berbeda-beda. Bubur Kampiun adalah salah satu kuliner khas Sumatra Barat. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Anda dapat mengolah Bubur Kampiun dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Kampiun :

  1. Siapkan ketan item.
  2. Sediakan ketan putih.
  3. Siapkan kacang ijo.
  4. Sediakan tepung beras.
  5. Siapkan santan.
  6. Siapkan gula merah.
  7. Sediakan gula putih.
  8. Siapkan garam.
  9. Siapkan blbr daun pandan.

Salah satunya adalah bubur kampiun khas Sumatera Barat. Ini merupakan hidangan yang kaya rasa dan sangat meggugah selera, cocok buat kamu yang gemar dengan kuliner manis. Menyebut bubur manis, tak bisa meninggalkan bubur kampiun yang terkenal dari Sumatera Barat. Rumah makan yang akan saya datangi juga bukan spot kuliner Tiba jam lima, saya perlu antre sekitar setengah jam sebelum sepiring bubur kampiun.

Langkah-langkah memasak Bubur Kampiun :

  1. Rendam ketan dan kacang ijo 2 jam supaya gak lama ngukusnya. Lalu ketan dikukus 15 menit diangkat di kasih air sedikit dan diamkan 15 menit lalu kukus lagi..
  2. Kacang ijo di rebus beri garam sedikit dan gula pasir sampai empuk dan airnya kering.
  3. Masak tepung beras menjadi bubur dgn air 400 ml..
  4. Masak santan dan daun pandan, masak gula merah dan daun pandan..
  5. Penyajian karna ini lgsg saya bagi sy gunakan mika plastik. Susun ketan putih, bubur, kacang ijo, ketan item. Semua 1 sendok aja. Siapkan santan dan gula merah..
  6. Jadi deh gak ribet cuma lama hehehee tapi endusss banget. Bisa dicampur es atau hangat..

VIVA - Bubur kampiun merupakan makanan asal Sumatra yang khas untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis dan mengenyangkan membuat hidangan ini menjadi primadona di bulan Ramadhan. Langgam.id - Bubur kampiun tak asing di telinga masyarakat Sumatra Barat (Sumbar). Ya, selain ramai dijumpai di kedai penjualan takjil saat Ramadan, bubur "juara" ini kerap selalu ada di kedai. Bubur kampiun ini merupakan makanan khas dan paling banyak dijumpai pada saat ramadhan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :