Cara Mudah mengolah Wajik gula merah istimewa
Kategori : Masakan khas MagelangWajik gula merah.
Anda dapat membuat Wajik gula merah dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik gula merah :
- Sediakan 500 gr beras ketan putih rendam selama 2jam.
- Sediakan 100 ml santan kara.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan gula.
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Sediakan 330 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks vanili.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Cara memasak Wajik gula merah :
- Tiriskan beras yg sudah direndam. (Jgn lupa sebelum rendam beras dicuci dulu..) Campur semua bahan beras, santan, garam & daun panda. air...
- Masak sampai tiris...
- Setelah tiris, kukus ketan sampai matang...
- Campur semua bahan gula. masak sampai mendidih...
- Masukkan ketan, masak sampai kering.. Berminyak sambil terus diaduk agar tidak gosong...
- Setelah kering, tuang diloyang, ditekan² agar padat.. tunggu dingin baru dipotong²...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bandrek jahe merah istimewa
- Resep mengolah Cucur gula merah 😋
- Resep: Lempeng gula merah ala resto
- Resep memasak Tumis teri bawang merah
- Resep: Ketan srikaya gula merah yang menggoyang lidah
- Resep: Jemblem/Singkong isi gula merah/Ondong-ondong
- Cara memasak Goreng belut cabe merah enak
- Resep: Ampyang kacang gula merah yang bikin ketagihan