Resep: Pukis banyumas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Pukis banyumas. Rafi Ahmad dan Istrinya Nagita Slavina membeli langsung Kue Pukis Banyumas, di Pasar Segar Cinere. Kue pukis banyumas ini memiliki cita rasa yang empuk yang sangat cocok untuk teman minum kopi Mungkin untuk warga sekitar banyumas sudah tidak asing lagi dengan kue yang berbentuk setengh. Kue pukis ini hasil uji resep dari Mbak Rina Rinso.

Pukis banyumas Nikmati sedap dan lezatnya hidangan kue pukis santan yang khas dari Banyumas. Nah, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah mari kita simak langsung resep mudahnya dibawah ini. Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Anda dapat membuat Pukis banyumas dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pukis banyumas :

  1. Sediakan 4 butir telur.
  2. Sediakan 300 gram gula pasir.
  3. Siapkan 500 gram tepung terigu segitiga.
  4. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
  6. Sediakan 750 ml Santan.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1/2 kaleng skm.
  10. Sediakan 200 gram blueband.
  11. Sediakan 30 gram wijsman.

Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama. Akun resmi KPU Kabupaten Banyumas, Jl. Resep Kue Pukis Khas Banyumas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak.

Cara memasak Pukis banyumas :

  1. Rebus santan dengan daun jeruk dan garam sampai mendidih. Diamkan hingga hangat kuku. Setelah hangat masukkan skm aduk rata.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang,kemudian masukkan bahan kering (terigu ragi dan vanilla) dan santan hangat kedalam adonan kocokan telur secara bergantian atau dikocok pelan dengan mixer.
  3. Setelah itu masukkan blueband dan wijsman yang sudah dicairkan kemudian diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang(berbusa).
  5. Ambil sebagian adonan,beri pasta coklat.
  6. Panaskan cetakan langsung diatas kompor tidak perlu alas. Setelah cetakan panas masukkan adonan hingga 3/4 lalu kasih adonan coklat diatasnya.
  7. Adonan harus diaduk2 supaya tidak banyak gas.
  8. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang.

Kue pukis Banyumas ini banyak bermain di varian aneka rasa dan masih masuk tergolong kue basah. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Resep kue pukis enak dan lembut - Hallo sobat menu resep kue, hari ini kembali lagi dengan admin cantik yang akan kembali membagikan salah satu resep kue pukis enak dan gurih untuk sobat. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :