Resep: Kue ku / kue tok isi kacang ijo + tips yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue ku / kue tok isi kacang ijo + tips. Tips kue ku tidak melebar dan kulit tetap lembut & lentur meskipun sdh dingin/angku kueh/kue ku. Tips kue ku tidak melebar dan kulit tetap lembut & lentur meskipun sdh dingin/angku kueh/kue ku. Resep kue ku lengkap dengan panduan.

Kue ku ini rasanya sangat enak. Resep Kue ku, Resep Kue Ku (Ang Ku Kueh) Ketan, kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Kue Ku Dan untuk isinya juga bermacam-macam tetapi yang paling saya sukai dari semua isi kue ku adalah yang berisi kacang hijau, mengapa demikian? TIPS & TRICKS KALO MAU MASAK BUBUR KACANG IJO :Waktu merebus kacang hijau, bila belum empuk atau kacang belum pecah Tips Cara Mendapatkan IPK Tinggi - IPK Cum Laude - Salam hangat buat para pembaca blog ku nih,,semoga dalam keadaan. Anda dapat membuat Kue ku / kue tok isi kacang ijo + tips dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue ku / kue tok isi kacang ijo + tips :

1. Siapkan Bahan isian :.
2. Sediakan 100 gram kacang ijo kupas (rendam semalaman).
3. Sediakan 1 bks santan kental (kara segitiga 65 ml).
4. Sediakan 1 gelas air.
5. Siapkan 75 gram gula pasir.
6. Sediakan Sedikit garam.
7. Sediakan 2 helai daun pandan.
8. Sediakan Bahan kulit :.
9. Siapkan 250 gram tepung ketan.
10. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
11. Siapkan Sedikit garam.
12. Sediakan Secukupnya air.
13. Siapkan Pewarna makanan (ijo dan merah).
14. Sediakan Bahan pelengkap :.
15. Siapkan Daun pisang untuk alas kue.
16. Siapkan Minyak goreng untuk olesan kue.

Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Resep Kue Ku - Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak.

Cara memasak Kue ku / kue tok isi kacang ijo + tips :

1. Bahan isian : kukus kacang ijo kupas yang sudah direndam. Jika sudah empuk blender semua bahan isian kecuali daun pandan. Masukkan dalam panci tambah daun pandan dan masak hingga kacang hijau lebih kesat dan bisa dibentuk bundar.
2. Bahan kulit : campur tepung ketan, tepung terigu, garam dan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu keras juga jangan terlalu lembek) bagi menjadi 2 bagian, beri masing-masing warna ijo dan merah (tepung terigu berguna sebagai ganti air kapur sirih jadi adonan ketan tetap kokoh walaupun tanpa air kapur sirih).
3. Ambil sedikit adonan kulit, isi dengan adonan kacang ijo dan cetak pada cetakan kue ku yang sudah dioles minyak goreng. Ketuk2 adonan agar keluar dari cetakan, letakkan diatas daun pisang yang sudah dioles minyak goreng.
4. Kukus selama 25 menit (tips: tutup panci dibungkus serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue, setiap 5 menit buka tutup panci agar kue tidak terlalu mengembang besar yang akan menyusut setelah dingin menyebabkan bentuk kue jadi jelek setelah dingin, jangan terlalu banyak mengukus kue karena kue akan mengembang takutnya nanti kue akan saling nempel di dalam panci, setelah kue diangkat segera oles dengan minyak goreng agar lebih cantik, gunting pinggiran daun pisang agar lebih rapi).
5. Kue ku / kue tok isi kacang ijo siap dinikmati.

Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Tentu saja pemberian kacang ijo atau kacang hijau ini tetap sederhana, murah dan mudah membuatnya.