Resep: 571. Kwetiau Goreng Praktis ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

571. Kwetiau Goreng Praktis. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. Mudah, Sederhana dan enak membuat kwetiaw goreng ini. Masukkan kwetiau dalam wajan, kemudian tambahkan air dan aduk.

Sajikan selagi hangat agar terasa lebih nikmat. Lihat juga resep Mie tiaw goreng sederhana enak lainnya! Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Anda dapat mengolah 571. Kwetiau Goreng Praktis dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 571. Kwetiau Goreng Praktis :

1. Siapkan 1 bks kwetiau mentah.
2. Sediakan 1/4 bh kubis.
3. Sediakan 5 bh bakso.
4. Siapkan 1 btr telur kocok.
5. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
8. Siapkan 2 sdm kecap.

Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China. Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan Tionghoa. Tetapi saat ini resep kwetiau ini sudah menjadi masakan kegemaran masyarakat umum. Mulai dari tua dan muda banyak yang menyukai kelezatan kwetiau siram ini.

Cara memasak 571. Kwetiau Goreng Praktis :

1. Siapkan bahan. Rebus kwetiau sampai empuk. Tambahkan sedikit kecap. Sisihkan.
2. Tumis bakso yg sudah diiris2. Tambahkan irisan kubis, aduk2. Tambahkan telur kocok. Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk aduk..
3. Masak sampai sayuran setengah empuk, masukkan kwetiau nya. Aduk kembali. Tambahkan sedikit air. Tes rasa. Angkat sajikan..

ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Mie tersebut selanjutnya dimasak bersama dengan bahan-bahan tambahan seperti daging. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa. Jika dalam resep ini kwetiau disiram dengan kuah bumbu, pada beberapa resep kwetiau yang sudah direbus ikut dimasukkan ke dalam kuah saat dimasak untuk membuat bumbu semakin meresap. Dalam hal ini Anda perlu merebus atau merendam kwetiau sebentar saja agar nantinya kwetiau tidak terlalu empuk daat dimasak.