Resep: Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan. Cara Buat Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan sangat mudah dibuat karena menggunakan tepung podan yang siap pakai, dan tepung pondan ini banyak terdapat di. Bolu ketan hitam lapis kopi dan pandan ada yang suka nggak ya bunda. Resep bunda renita cuma dimodif sedikit oleh yuanita adhie.

Bolu ketan hitam lapis kopi dan pandan ada yang suka nggak ya bunda. Resep bunda renita cuma dimodif sedikit oleh yuanita adhie. Pandan Cupcakes Recipe Pandan Cake Cupcake Recipes Snack Recipes Dessert Recipes Resep Pastry Bolu Cake Matcha Dessert Resep Cake. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan :

1. Sediakan Bahan 1:.
2. Sediakan 125 gr tepung ketan hitam.
3. Siapkan 65 ml santan instan (kara).
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Sediakan 75 gr gula pasir.
6. Sediakan 50 ml minyak goreng.
7. Sediakan 1/4 sdt sp (blh skip).
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Siapkan Bahan 2:.
10. Sediakan 2 butir telur.
11. Sediakan 1/4 sdt sp (blh skip).
12. Siapkan 65 ml santan instan (kara).
13. Siapkan 100 gr gula pasir.
14. Siapkan 100 gr tepung terigu (segitiga biru).
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Sediakan Endapan pandan:.
17. Siapkan 45 lembar daun pandan.
18. Siapkan 150 ml air.
19. Siapkan bahan olesan loyang:.
20. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Sebenarnya, cara membuat Resep Brownis Kukus Pandan Enak ini tidak terlalu susah seperti yang dibayangkan beberapa orang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Cara membuat: Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang.

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan :

1. Oles loyang uk. 20 dengan minyak goreng. Lalu panaskan kukusan +/- 30 menit. Jangan lupa tutup pake serbet ya..
2. Bahan 1 : kocok telur dan gula hingga kental berjejak. Masukan tepung ketan hitam dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak dan santan, aduk rata kembali. Tuang dalam loyang hingga setengah tinggi loyang dan kukus selama 15 menit..
3. Bahan 2: kocok telur dan gula hingga kental berjejak. Masukan garam, santan dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan endapan pandan sesuai selera lalu aduk rata lagi. Tuang adonan pandan di atas adonan ketan hitam dan kukus selama 30 menit hingga matang..
4. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan..
5. Kalo dimasukin dalam kulkas trus kita makan lebih endesss lagi lohh. Buruannnn bikinnnn yakkk ^-^.
6. Untuk endapan pandan : cuci bersih pandan dan potong2. Blender dengan air hingga halus. Saring. Endapkan +/- 3 hari. Lapisan atas yg bening akuh buang dan yang dipake lapisan bawah. Tapi hijaunya masih soft bgt nih. Kayanya airnya harus dikurangi deh biar ijonya cakeppp atau ditambah daun suji. Sayang di sini suseh cr daun suji..

Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang dan kaku. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan dan air. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah Kue bolu pandan sangat cocok disajikan pada acara acara resmi seperti arisan keluarga, pesta pernikahan, bahkan untuk di bawa kesekolah. Usaha bolu ketan hitam perempuan asli Garut Selatan, Jawa Barat ini adalah usaha turunan sang ibu, Siti Aisyah.