Cara Mudah membuat Kwetiau goreng basah istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau goreng basah. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Laki duk perabis makan menu ni, lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali.

Disana rame banget, harus siap antri dan sabaar. Karena sudah pulang kampung jadi kangen sama kwetiaw disana. Jadi, tagline masak-masak akak hari ni ialah biar kita masak benda yang simple-simple tapi sedapnya ngalahkan ko masak yang beriya tapi rasanya hampeh.huhu. Anda dapat membuat Kwetiau goreng basah dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau goreng basah :

1. Sediakan 1 bungkus kwetiau.
2. Siapkan 5 buah sosis.
3. Siapkan 5 buah bakso.
4. Sediakan sawi hijau.
5. Sediakan kol.
6. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
7. Sediakan daun bawang.
8. Siapkan 2 butir telur.
9. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
10. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
11. Sediakan kecap manis.
12. Siapkan saos tiram.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan penyedap rasa.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Sediakan 3 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdt lada halus.

Orait, acara masak-masak kat kitchen akak hari ini special sikit dari biasa sebab akak jemput khas Ketua Chef kat rumah akak ni untuk masakkan sendiri Kue Teow Goreng Simple Yang Sedap khas untuk readers blog akak yang ohsem ni.pheww. Setelah selesai, kwetiau basah siap untuk dibuat menjadi resep kwetiau goreng yang lezat. Untuk bumbu dan cara membuatnya bisa dilihat dibawah ya. cara membuat kwetiau goreng sederhana. Cara membuat kwetiau basah ada di atas ya.

Langkah-langkah memasak Kwetiau goreng basah :

1. Siram kwetiau dengan air hangat, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan irisan cabai. setelah berubah warna, masukan kol, irisan tomat, kemudian sosis, bakso dan telur. aduk rata. masukan saos tiram, kemudian beri sedikit air. aduk hingga berbuih mendidih..
3. Masukan kwetiau, dan daun bawang. aduk. tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. aduk lagi kemudian koreksi rasa. (karena saya suka yang agak basah, saya tambahkan sedikit air lagi.) aduk hingga kuah agak susut/ mengental..

Lihat juga resep Kwetiau Goreng enak lainnya! Karena menu makanan yang itu-itu saja pastinya akan membuat kita bosan untuk makan dan mungkin juga akan membuat kurang berselera makan. Kuey teow goreng basah memang makanan favourite cik tom dan antara masakan yang paling cik tom suka masak kat rumah. Rasanya cik tom belajar masak kuey teow goreng dulu sebelum belajar masak nasi. So, cik tom nak sharekan Resepi Kuey Teow Goreng Basah Mudah dan Sedap versi cik tom.