Cara Mudah memasak Sup Kimlo simpel & lezat istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo simpel & lezat.

Anda dapat membuat Sup Kimlo simpel & lezat dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Kimlo simpel & lezat :

1. Sediakan 2 batang wortel, potong-potong.
2. Sediakan 100 gr jamur kuping basah, potong-potong.
3. Sediakan 10 butir telur puyuh rebus.
4. Sediakan 5 butir bakso sapi, potong-potong.
5. Siapkan 10 ekor udang.
6. Siapkan Segenggam bihun beras.
7. Sediakan Secukupnya sedap malam kering, rendam air panas, simpulkan.
8. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
9. Sediakan 1 batang daun seledri, potong-potong.
10. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1/8 sdt pala bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan 1 liter air.
16. Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
17. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo simpel & lezat :

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan udang, tumis kembali sampai berubah warna. Matikan api, sisihkan..
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel dan bumbu yang telah ditumis. Masak sampai wortel agak empuk kemudian masukkan berturut-turut telur puyuh, jamur kuping dan bakso..
3. Setelah mendidih bumbui lada&pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam. Terakhir masukkan daun bawang, seledri, bihun dan sedap malam. Biarkan mendidih sekali lagi kemudian matikan api..
4. Hidangkan sup kimlo dengan taburan bawang merah goreng. Nikmati selagi hangat.. yummy ????.