Resep membuat Gulai Pangek Masin ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pangek Masin. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Gulai Pangek Masin Gulai kuning ikan ala padang Hi.teman teman makasi SUBSCRIBE, LIKE dan COMENT nya selamat nonton di masak simple dan menimati Gulai. Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka.

Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Fimela.com, Jakarta Salah satu ciri khas masakan Padang adalah bumbunya yang lengkap dan kaya rempah. Itu juga yang menjadi alasan makanan khas Padang selalu menggugah selera dan membuat. Anda dapat membuat Gulai Pangek Masin dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Pangek Masin :

1. Sediakan 500 gram ikan kembung.
2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
3. Sediakan 150 gram bawang merah (20 bh).
4. Siapkan 30 gram bawang putih (6 bh).
5. Sediakan 35 gram cabe merah (b bh).
6. Sediakan 5 gram jahe (satu ruas).
7. Siapkan 5 gram kunyit (satu ruas).
8. Sediakan Bahan lain:.
9. Siapkan 750 ml santan cair.
10. Siapkan 350 ml santan kental.
11. Sediakan 1 batang sereh.
12. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 20 buah belimbing wuluh.

Posts about Lapau Nasi "basamo" Spesifik Gulai Lauk Pukek. Resep Gulai Pangek Masin Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Ikan Padang Gulai Kepala Ikan Gulai Pangek Masin Indonesian Fish Head Curry Ii Clk. Resep GULAI PANGEK MASIN khas Dapur Uni ET.

Cara memasak Gulai Pangek Masin :

1. Gurat sedikit badan ikan, lumuri dengan garam.
2. Tuang santan cair di wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan bahan2 lain. Karena gulai ikan, bumbu tidak ditumis..
3. Masak hingga santan encer mendidih. Option: bs tambahkan tahu yg sdh digoreng sebentar atau telur pada tahap ini. Lalu masukkan ikan..
4. Setelah 5 menit ikan masuk, masukkan santan kental. Aduk pelan saja agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur..
5. Matikan api dan masukkan garam. Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan hangat..

Cara masak gulai masin (pangek masin) khas padang ala uni cheche. Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai resep dan cara membuat gulai ikan, gulai ikan padang, gulai kepala ikan, gulai pangek masin, indonesian. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah. Kuliner Padang tidak selalu identik dengan daging.