Resep: Tahu gimbal semarang lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal semarang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F). Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan. Anda dapat mengolah Tahu gimbal semarang dengan 25 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu gimbal semarang :

1. Sediakan Kubis.
2. Siapkan Kecap.
3. Siapkan Seledri.
4. Sediakan Adonan tahu.
5. Sediakan 4 kotak tahu putih.
6. Siapkan 1 bh telur.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
9. Sediakan Bumbu sambal.
10. Siapkan 4 sdm kacang tanah.
11. Sediakan secukupnya Cabe.
12. Sediakan 2 bh bawang putih.
13. Sediakan Kuah.
14. Siapkan 1 sdm asam jawa.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 bh gula aren/ gula jawa secukupnya.
17. Sediakan 1 blok kaldu.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Sediakan 2 gelas air.
20. Siapkan Adonan gimbal.
21. Siapkan 250 gr udang.
22. Siapkan 6 sdm terigu.
23. Sediakan 4 sdm tepung beras.
24. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
25. Siapkan 1.5 gelas air.

Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang.

Langkah-langkah memasak Tahu gimbal semarang :

1. Buat adonan tahu. Potong tahu kotak" kecil. Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap rasa. Campurkan tahu dan goreng.
2. Buat adonan gimbal. Cuci gimbal dengan bersih, kupas dan belah. Cairkan terigu, tepung beras, tambahkan penyedap rasa dan udang. Goreng tapi jangan sampai kering.
3. Buat bumbu sambal. Goreng kacang, kemudian haluskan, tambahkan bawang dan lombok.
4. Buat kuah. Campur semua bahan dan rebus hingga matang.
5. Siapkan pelengkap. Iris kubis dengan tipis. Dan iris daun seledri.
6. Penyajian bisa dilengkapi dengan lontong. Kemudian tahu, gimbal, tutup dngan kubis. Kasih sambal, kecap. Tuangkan kuah sedikit saja (cuma buat pelarut sambel atau nyemek). Tambahkan kecap, seledri. Siap disajikan.

Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". Tahu gimbal Semarang merupakan makanan khas dari Semarang yang terdiri dari tahu, gimbal udang, rajangan kol dan tauge yang kemudian ditaburi dengan bumbu kacang yang khas dari. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini. Tahu gimbal Semarang, satu tempat favorit kuliner di keluarga besar kami.