Resep membuat Soto tauco pemalang istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto tauco pemalang. Campur daging dengan kelapa sangrai,bumbu halus,dan bumbu lainnya. Jangan lupa besok habis upacara langsung cus makan di Soto Tauco karena besok kami tetap BUKA! 🇲🇨🇲🇨. Selain ditambahkan kluwak, soto ini juga ditambah dengan bumbu tauco sehingga punya rasa yang lebih gurih.

Tauco sudah dikenal luas penggunaannya dalam berbagai masakan namun banyak orang yang belum tahu pula mengenai seluk beluk tauco ini. Ayo, siapa di sini yang senang memasak pakai tauco? Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Anda dapat memasak Soto tauco pemalang dengan 27 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto tauco pemalang :

1. Sediakan Bahan kuah :.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 sdt lada.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Penyedap rasa.
6. Siapkan 2 l air.
7. Siapkan 1 batang seledri.
8. Sediakan Bahan sambal tauco :.
9. Siapkan 5 cabe merah.
10. Siapkan 10 cabe rawit.
11. Siapkan 3 bngkus tauco.
12. Siapkan 1/2 ptong gula merah.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Siapkan 2 lembat daun salam.
19. Sediakan 1 batang sereh.
20. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Sediakan Daun kol potong kecil2.
23. Sediakan Toge.
24. Sediakan Daun bawang.
25. Siapkan Tomat.
26. Sediakan Kecap.
27. Siapkan Ayam ½ ekor rebus lallu goreng.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Sauto Tauco asal Tegal ini konon katanya berasaldari gabungan kata soto dan tauco Kuliner Pemalang lain yang tidak kalah enak dengan yang sebelum-sebelumnya adalah lontong dekem. Jalan Raya Talang merupakan sentra kuliner di Kota Tegal, Jawa Tengah. Wisata kuliner di Pemalang tidak akan mengecewakan.

Langkah-langkah memasak Soto tauco pemalang :

1. Rebus air bserta daun sledri... Ulek bahan kuah lalu tumis smpe harum.. masukan ke dalam rebusan air. Rwbus smpai mndidih..
2. Ulek bahan sambal tauco lalu tumis masukan tauco kasih air dikit.. masak hingga meletup letup..
3. Penyajian : tata dimangkok toge, kol, daun bawang, tomat di iris, suwiran ayam.. kasih kecap secukupnya.. masukan 2 sdm sambal tauco masukan kuah secukupnya...
4. Siap dihidangkan.. 😍.

Banyak makanan tradisional yang enaknya sudah turun. Resep Soto Tauco Khas Tegal - Selain soto babat, Tegal juga mempunyai hidangan soto spesial, yaitu soto tauco. Soto ini berbahan dasar daging ayam dan tauco. Soto Tauto atau sering disebut dengan soto tauco, adalah salah satu jenis soto khas dari Pekalongan. Warna coklat ini didapatkan dari kuah tauco yang berbahan dasar dari kedelai.