Resep Toppa lada

Kategori : Resep masakan Indonesia

Toppa lada. Bumbu Toppa lada tidak perlu ditumis, begitu halus langsung dicampur dengan santan lalu didihkan. Baru masukkan daging supaya sari daging terkunci dalam kuah yg panas. Lihat juga resep Toppalada Khas Makassar enak lainnya. #toppalada #khasmakasar #resepdaging #dagingsapiKHAS MAKASAR,CARA MASAK TOPPA LADA.

Toppa Lada Asal: Sulawesi Selatan Source: Kumpulan Resep Indonesia Catatan. Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. Saya juga tidak tahu mengapa kok dinamakan Toppa Lada. Anda dapat memasak Toppa lada dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Toppa lada :

1. Siapkan 300 gram daging sapi.
2. Sediakan 5 biji cabe besar.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 biji kemiri.
6. Siapkan Lengkuas.
7. Sediakan Kunyit.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Siapkan Air asam.

Perkiraan saya Lada di sini berarti cabai karena resep ini menggunakan cabai merah. Seperti kita ketahui di beberapa daerah Indonesia cabai sering disebut lada. Resep Salad Cumi Siam yang Enak Sekali. Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan, yaitu makasar.

Langkah-langkah memasak Toppa lada :

1. Potong tipis daging sapi.
2. Haluskan bumbu kecuali sereh..
3. Tumis bumbu halus dan masukkan sereh yg telah di geprek..
4. Masukkan daging tambahkan air aduk sampai merata.tambahkan gula garam dan penyedap rasa..
5. Masak selama 5 menit. Tutup wajan Setelah itu matikan kompor selama 30 menit..
6. Nyalakan kembali kompor masak selama 7 menit..
7. Jadi deh.😊.

Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging. Bisa di tambahkan telur rebus ataupun kentang. Step by Step Resep Masakan Indonesia dengan gambar , Kumpulan Resep Indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Gado Gado, Sate Madura, Bakso, Kepiting Asam Manis, Mi Goreng, Sop Buntut, Nasi Goreng, Asam Pedas Ikan, Rendang, Pindang Tulang, Ayam Penyet, Ayam Bumbu Rujak, Gudeg, Krengsengan, Nasi Goreng Mawut, Lumpia Semarang, Opor Rawon, Soto Lamongan, Sambal Goreng Kentang Ati. Untuk membuat kuliner ini ternyata tidak begitu sulit.