Cara Mudah membuat Cinnamon roll lezat

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat mengolah Cinnamon roll dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cinnamon roll :

1. Siapkan 100 gram Tepung protein tinggi.
2. Sediakan 250 gram Tepung protein sedang.
3. Siapkan 50 gram Mentega cair.
4. Siapkan 6 gram Ragi.
5. Sediakan 60 gram Gula pasir.
6. Siapkan 3 gram Garam.
7. Sediakan 180 ml Susu cair.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Sediakan 1 sdt Vanili.
10. Siapkan Isian.
11. Sediakan 3 sdm Mentega.
12. Siapkan 125 gram Brown sugar.
13. Siapkan 1 sdm Kayu manis bubuk.
14. Sediakan Frosting.
15. Sediakan 3 sdm Gula bubuk.
16. Siapkan 1 sdm Mentega cair.
17. Sediakan 2 sdm Susu cair.

Cara memasak Cinnamon roll :

1. Campurkan seluruh bahan adonan, mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis.
2. Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 30 menit, hingga mengembang.
3. Pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang dengan ketebalan 0.5 cm.
4. Buat isian, campurkan mentega dan kayumanis. Oleskan merata keatas adonan. Kemudian taburkan brown sugar.
5. Gulung perlahan adonan, pastikan merata ujung-ujungnya. Potong menjadi 16 bagian kemudian letakkan di loyang.
6. Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang.
7. Panggang dalam oven 180 derajat selama 25 menit (atau sesuai oven masing-masing). Atau bisa juga dipanggang menggunakan teflon selama 20 menit dengan api kecil.
8. Buat frosting, campurkan seluruh bahan dan aduk merata, kekentalan sesuai dengan selera, bila terlalu kental bisa ditambahkan susu lagi.
9. Angkat adonan yang sudah matang, siramkan frosting ke atas adonan..