Cara Mudah mengolah Bika ambon ekonomis enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika ambon ekonomis. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, pasti akan membuatmu ketagihan! Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis.

Bika ambon ekonomis Kue Bika Ambon adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Menjadi Industri Bika Ambon terbaik di Indonesia. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh orang. Anda dapat memasak Bika ambon ekonomis dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bika ambon ekonomis :

  1. Siapkan tepung topioka.
  2. Siapkan tepung terigu.
  3. Siapkan gula pasir.
  4. Siapkan telur(kocok lepas).
  5. Siapkan santan.
  6. Sediakan daun pandan.
  7. Siapkan daun jeruk.
  8. Sediakan serai(geprek).
  9. Siapkan kunyit kupas(parut).
  10. Siapkan garam.
  11. Siapkan margarin(cairkan).
  12. Sediakan Bahan biang:.
  13. Siapkan ragi instant.
  14. Sediakan gula pasir.
  15. Sediakan air hangat.

Spesialis kue Bika Ambon yang wangi, nikmat dan legit. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.

Langkah-langkah memasak Bika ambon ekonomis :

  1. Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, serai & kunyit,rebus sampai mendidih, lalu saring. Sisihkan, biarkan suhu ruang..
  2. Buat biangnya: campur semua bahan biang aduk rata, diamkan ±15 menit sampai berbusa..
  3. Campur tepung topioka, tepung terigu & gula pasir, tambahkan setengah santan, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu masukkan bahan biang, aduk rata..
  4. Lalu masukkan telur kocok aduk rata lagi, kemudian masukkan margarin cair & garam, aduk sampai rata..
  5. Lalu masukkan sisa santan, aduk rata. Lalu diamkan ±60 menit..
  6. Setelah mengembang aduk aduk adonan, lalu tuang adonan pada cetakan lumpur yang sudah dipanaskan & dialasi seng, tuang pada cetakan ¾..
  7. Biarkan berlubang-lubang, baru tutup cetakan, masak sampai matang, tandanya bila bagian atas adonan sudah kering berarti sudah matang..
  8. Bila sudah matang keluarkan/ angkat dari cetakan, lalu sajikan..

Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah karena dari rasanya sih sudah oke dan. Siapa yang tidak suka bika ambon? Kue khas medan dengan rasa yang khas ini disukai banyak Akan tetapi, karena kue bika ambon ini banyak dijual dipasaran dengan harga yang ekonomis. Inilah resep bika ambon medan manis lembut.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :