Cara mengolah Cap Jae (cay) ala2 pekalongan (resep dari ibu) lezat

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Cap Jae (cay) ala2 pekalongan (resep dari ibu).

Anda dapat memasak Cap Jae (cay) ala2 pekalongan (resep dari ibu) dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cap Jae (cay) ala2 pekalongan (resep dari ibu) :

1. Sediakan bawang merah.
2. Sediakan bawang putih.
3. Sediakan merica.
4. Sediakan sedikit garem.
5. Sediakan ati ampela ayam.
6. Sediakan sesuai selera sayur2an.
7. Siapkan gula jawa.
8. Siapkan kecap bangau.

Langkah-langkah memasak Cap Jae (cay) ala2 pekalongan (resep dari ibu) :

1. Bumbu Halus : bawang merah bawang putih merica.
2. Ati ampela direbus pake kunir jahe bawang putih digeprek bawang merah di iris biar ga amis abis tu digoreng sm kentang juga digoreng.
3. Bumbu halus di tumis trus dimasukin air rebusan ati ampela abis tu dikoreksi rasa pake gula jawa sm kecap bango.