Resep: Bothok teri tempe ala fe lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bothok teri tempe ala fe. Hello temen temen Di video saya kali ini Saya masak botok lamtoro teri dan tempe === Resep dan cara memasaknya Simak videonya smpi selesai ya Terimakasih 😘. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. !!! membuat bothok @ ala~ala bunda arfy. RESEP OLAHAN TEMPE + TELOR INI ENAKNYA NAGIH LO

Bothok teri tempe ala fe Kukus sampai wangi harum nya keluar lanjutkan sebentar. Bothok tempe teri siap untuk disajikan bersama nasi atau digado. Resep masak botok teri tempe tanpa daun pisang / oblok-oblok , Anda dapat mengolah Bothok teri tempe ala fe dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bothok teri tempe ala fe :

  1. Sediakan 1 butir kelapa diparut.
  2. Siapkan 1 papan tempe.
  3. Sediakan 200 gr teri medan.
  4. Sediakan 50 gr petai cina / biji mlanding.
  5. Sediakan 50 gr pete/ petai kupas.
  6. Sediakan 1 ikat daun kemangi / surawung petik daun.
  7. Siapkan 1 ikat daun pisang.
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan 10 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 batang sereh iris2.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan Sedikit garam.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 1 buah gula merah.
  17. Siapkan 1 buah kencur dikupas.

Botok-botok Tenggiri Berempah adalah resipi yang terkenal terutamanya dari negeri Johor. Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga.trs berpikir buat apa yah yg enak.akhirnya dapat ide bikinlah botok.sedap banget nih.cobain deh.palagi pedesnya pas.kan suka pedes. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.

Langkah-langkah memasak Bothok teri tempe ala fe :

  1. Cuci bersih bahan2. Goreng tempe agar bothoknya tidak “bau sabun” istilah ibu mertua 😁..
  2. Goreng tempe hingga 1/2 matang. Angkat tiriskan. Ulek semua bumbu halus. Campur bumbu halus dengan kelapa parut, teri, tempe, petai cina..
  3. Aduk rata. Lap daun pisang lalu tata daun salam, sereh iris, cabe rawit merah, pete & daun surawung secukupnya diatas daun pisang. Beri adonan bothok. Lipat lalu sematkan lidi / tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Kukus sekitar 30 menit hingga matang sempurna / tanak, supaya bothok awet lama & tidak mudah basi..
  5. Setelah matang diamkan dulu dikukusan hingga agak hangat baru dikeluarkan. Aromanya harum 😋😍.
  6. Sajikan hangat dengan nasi panas 👌😆.

Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein. Mula mula Campurkan semua kelapa muda, tempe, petai cina dan ikan teri bersama bumbu yang telah dihaluskan. Campur semua bahan hingga rata dan rasakan bahwa gurih,asin, sedap serta pedasnya botok telah pas di lidah anda. kemudian ambil daun pisang lalu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Toko Bothok Angkring bakal dadi thongkrongan sing asyik kanggo dulur -dulur sing ngersakake madhang lawuh bothok utawa suguhan jaman kuna ning regane ORA LARANG.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :