Resep memasak Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤

Kategori : Masakan Seafood

Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤. Terimakasih buat suport kalian untuk chanel ini, jangan bosan-bosan ya nonton video saya. 💚 Oh ya di video kali ini saya mukbang alias. Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤. 🦪Paella de Marisco🦪 #masakmasakweekend kali ini mari kita masak Paella Seafood🦪🍤🥘 masak nya sih simple dan bumbu nya ga ribet yang lama itu persiapannya 😂 yang paling melelahkan itu sebenernya ngebersihin kerang nya🙃 capek. Prawns, Spiced Turmeric Coconut Cream & Rice.

Anda dapat memasak Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤 dengan 26 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤 :

1. Sediakan Bahan Seafood.
2. Siapkan 1/2 kg kerang dara.
3. Siapkan 1/2 kg kerang ijo.
4. Sediakan 1/4 kg Cumi2 ukuran sedang.
5. Siapkan 1/4 kg Udang ukuran sedang.
6. Siapkan secukupnya Jagung manis.
7. Siapkan Bumbu.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawah putih.
10. Siapkan secukupnya Bawang bombay.
11. Sediakan 10 buah cabe merah.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
16. Siapkan 4 batang sereh, memarkan.
17. Sediakan 5 lembar daun salam.
18. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2.
19. Sediakan secukupnya Lada.
20. Siapkan secukupnya Saos tomat.
21. Siapkan secukupnya Saos cabai.
22. Sediakan secukupnya Kecap manis.
23. Siapkan secukupnya Kecap asin.
24. Siapkan Garam, gula pasir, penyedap rasa.
25. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu.
26. Sediakan 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah memasak Seafood saos padang 🦐🦞🦑🦪🌽🧅🍤 :

1. Cuci bersih bahan2 seafood sampai benar2 bersih, buang semua kotorannya..
2. Rebus kerang dara selama 10 menit, bersama sereh, garam, dan daun salam kemudian tiriskan.
3. Rebus kerang ijo selama 10 menit bersama sereh, garam dan daun salam, kemudian tiriskan.
4. Iris bawang merah dan bawang bombay, sisihkan.
5. Haluskan cabe merah, sisihkan, kemudian haluskan bumbu jahe, bawang putih, lada, kunyit.
6. Potong2 jagung manis, kemudian rebus sebentar, lalu tiriskan.
7. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Tumis bawang merah, bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus dan cabai yg sudah dihaluskan.Tambahkan lengkuas, sereh, tomat dan daun salam, tumis sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya.
8. Masukkan kerang dara dan kerang ijo, aduk2 tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan udang, cumi yg sudah dipotong2 dan jagung manis.
9. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos cabai, saos tomat, gula, garam dan penyedap rasa. Cek rasa..kemudian tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar, setelah air agak susut, masukkan larutan maizena supaya kuah mengental...angkat lalu sajikan...👌.