Resep: Toppalada khas makassar

Kategori : Resep masakan Indonesia

Toppalada khas makassar. Daging TOPPALADA Khas Makassar merupakan sajian daging sapi berbumbu yang rasanya enak dan pedas.#DagingToppaladaKhasMakassar#OlahanDagingPedasEnak Toppalada Khas Makassar oleh Bunda CantikaMalvin. Resep Toppalada Khas Makassar - Resep Toppalada khas makassar favorit. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.

Konro Bakar Makanan Khas Makassar Enak tiket makanan khas kota makassar ini juga berasal dari bahan pisang. pisang yang digunakan adalah pisang kepok yang setengah masak. cara membuatnya yaitu kupas pisang dan bakar di atas bara api, lalu bolak-balik sampai lembek. kemudian pisang diambil lalu di tekan sampai pipih, lalu di bakar kembali. setelah di bakar, pisang diberikan gula merah yang digabung dengan air daun pandan yang ditambah. Hallo semuanya,hallo sobat Youtube,jumpa lagi dengan saya fenlly disini, sobat hari ini saya masak makanan khas makassar yang namanya toppalada Menurut saya toppalada proses masaknya mirip dengan. Toppalada adalah makanan khas makassar yang slalu disajikan dalam setiap acara besar sprti acara pernikahan, khitanan, hari raya dsb. Anda dapat membuat Toppalada khas makassar dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Toppalada khas makassar :

1. Siapkan 1 kilo daging sapi.
2. Sediakan 10 bj cabai merah besar (buang bijinya).
3. Sediakan 10 bj cabai keriting.
4. Sediakan 6 siung bwng pth.
5. Siapkan 5 btr bwng merah.
6. Sediakan 5 btr kemiri.
7. Siapkan 2 btng serai.
8. Siapkan sejempol lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar btr.
10. Siapkan 1 sdt merica btr.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 sdm air asam.
13. Siapkan 2 sdm gula merah serut.
14. Siapkan garam dan penyedap sckpnya.

Lihat juga resep Toppalada Khas Makassar enak lainnya. Makassar pun tak kalah dalam memiliki kekayaan budaya yang berbagai macam seperti pakaian adat, tempat-tempat bersejarah dan juga makanan khas makassar yang sangat menarik untuk dinikmati. Salah satu kota yang berada di pulau Sulawesi ini memang tak kalah indah dengan kota lainnya yang berada di daerah lain. Tentu semua sering mendengar, atau bahkan pernah merasakan kuliner khas Makassar ini.

Cara memasak Toppalada khas makassar :

1. Iris2 daging sapi agak lebar dan sedikit tipis,cuci bersih dan tiriskan.,masak cabai merah besar dan cabai keriting hingga layu,angkat dan saring lalu.
2. Blender halus bersama semua bhn bumbu kecuali daun salam,tumis bumbu hingga wangi masukkan daun salam..
3. Masukkan daging aduk rata,masak hingga airnya keluar,tambahkan air asam dan gula merah.,masak terus hingga daging empuk,jika airnya kurang tambahkan air sdkt saja..
4. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera,angkat taburi bawang goreng dan sajikan..

Yap, soal rasa memang Coto Makassar sudah terkenal dimana-mana. Abon Raos Topp-ala-da beef Bowl adalah kuliner KHAS Makassar yang terbuat dari olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu tradisional Hujan? Ingin sesuatu yang SPESIAL, PRAKTIS dan TIDAK RIBET? Bagi anda pecinta masakan daging terutama masakan daging yang berkuah dan segar berikut video Resep Sop Saudara Khas Makasar yang wajib anda coba dirumah. Belum ke Makassar bila Anda tidak membeli oleh-oleh khas Makassar yang satu ini.