Resep: Roti sobek simple enak

Kategori : Aneka resep lain

Roti sobek simple enak.

Anda dapat memasak Roti sobek simple enak dengan 11 bahan and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti sobek simple enak :

1. Siapkan 300 gr tepung protein tinggi.
2. Sediakan 200 gr protein rendah.
3. Sediakan 11 gr ragi (me 1 bks fermipan).
4. Siapkan 100 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur utuh.
6. Sediakan 1 kuning telur.
7. Siapkan 230-250 ml susu cair (me ultra).
8. Sediakan 2 sendok susu bubuk.
9. Siapkan 2 Bahan ke.
10. Siapkan 1/2 sndk garam.
11. Siapkan 60 gr butter.

Cara memasak Roti sobek simple enak :

1. Campur duo tepung, ragi, gula, susu, telur,.
2. Mixer pake sped 1 atau aduk pakai tangan sambil tuang susu cair sedikit demi sedikit.
3. Diadon sampai setengah kalis, baru masukan butter dan garam..
4. Diadon sampai kalis elastis, kalo pakai mixer di mix pakai sped 1 aja, kalo blm kalis bantu pakai tangan ya biar lebih cepet. (JANGAN TAMBAHKAN TEPUNG YA).
5. Walau lengket jangan panik ya mom, uleni terus sampai kalis elastis. Jangan tambahkan apapun karna resep sudah pas ya.
6. Bulatkan dan diamkan kurleb 45 menit.
7. Kempiskan dan bagi masing2 40 gr akan jadi 25 bulatan, kalo mau pakai isian boleh ya pkai selai maupun coklat atau keju. Kalo gak pakai isian langsung bulat - bulat ajh tata dalam loyang.
8. Proofing lagi sampai mengembang 2x lipat sampai kelihatan menul.
9. Olesi kuning telur dan panggang di atas 180,saya pakai api bawah 15 kemudian api atas bawah 10-15 menit. Sesuai dengan oven masing2 ya.
10. Siap di ovenn. Jangan lupa di olesin kuning telur ya, biar cantik pas keluar oven.
11. Enak mum buat temen ngopi.
12. .
13. Ini loyang kedua.