Cara memasak Mie godog ala Me lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godog ala Me.

Anda dapat mengolah Mie godog ala Me dengan 21 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie godog ala Me :

1. Siapkan 5 keping mie cap burung dara.
2. Siapkan 1/4 fillet ayam (potong2).
3. Sediakan 2 daun bawang (iris2).
4. Sediakan 1/4 siung bawang bombay (iris2).
5. Siapkan 1 ikat sawi hijau (potong2).
6. Siapkan 1/2 Wortel (potong2).
7. Sediakan 5 butir telur puyuh yg sdh direbus.
8. Siapkan 1 butir telur ayam.
9. Sediakan secukupnya Saos tiram.
10. Siapkan secukupnya Minyak wijen.
11. Siapkan secukupnya Minyak ikan.
12. Sediakan secukupnya Kecap asin.
13. Siapkan secukupnya Kecap manis.
14. Siapkan secukupnya Merica.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Siapkan Bumbu halus :.
18. Siapkan 1 cabe merah keriting.
19. Sediakan 4 siung bawang merah.
20. Sediakan 4 siung bawang putih.
21. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Mie godog ala Me :

1. Masak air sampai mendidih lalu masukkan mie. Masak sebentar saja lalu tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, daun bawang dan bumbu halus, lalu masukkan ayam. Tambahkan air lalu tutup..
3. Setelah 3 menit, masukkan wortel dan sayur sawi. Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica, minyak wijen, saos tiram, kecap ikan, garam..
4. Terakhir masukkan mie, telur puyuh dan telur ayam, lalu aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya bunda....