Resep: Soto Taucho (Kuah Soto Taucho) yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas TegalSoto Taucho (Kuah Soto Taucho).
Anda dapat mengolah Soto Taucho (Kuah Soto Taucho) dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Soto Taucho (Kuah Soto Taucho) :
- Siapkan Bumbu A (Haluskan Semua) :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 Siung Bawang putih.
- Siapkan 3 Butir Kemiri.
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/4 Sdt Merica.
- Siapkan 5 Cabe merah besar.
- Siapkan Garam (opsional).
- Siapkan Totole (opsional).
- Sediakan 1 ons taucho.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu B :.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 5 ruas sereh.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah memasak Soto Taucho (Kuah Soto Taucho) :
- Tumis semua bumbu A kecualu taucho jika sudah berbau wangi masukkan bumbu B. Aduk2 sebentar matikan. FYI taucho lebih baik dimasukan sesaat sebelum api dimatikan ya rasanya akan lebih enak..
- Siapkan panci isi dengan 2,5 liter air tunggu mendidih masukan semua bumbu yang sudah ditumis tadi. Biarkan api kecil kurang lebih 30menit. Cek rasa ya..
- Siapkan bahan2 tambahan untuk soto. Seperti Ayam Goreng, daging atau jeroan. Tauge, bawang daun, sambal, seledri, bawang goreng. Dll (sesuai selera).
- Kebetulan saya pake kulit ayam krispi ya bun..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: 42. Timus Ubi 💚 yang bikin ketagihan
- Cara memasak Garang asam kudus tanpa daun pisang yang bikin ketagihan
- Resep: Kupat tahu 💓 yang menggugah selera
- Resep: BANDENG PRESTO SEMARANG ala Fe #BandungRecook2_CiaFebri yang menggugah selera
- Resep: Pepes bandeng presto yang bikin ketagihan
- Resep: Pepes udang tahu yang menggugah selera
- Cara mengolah Kupat Tahu sederhana yang menggugah selera
- Resep: Wedang jahe yang menggugah selera