Resep: Mangut ikan patin

Kategori : Masakan khas Rembang

Mangut ikan patin. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. resep kothok ikan patin dan cara membuat kotok ikan patin lengkap bumbu masakan kotokan ikan patin dan langkah bikin ikan masak santan pedas yang mirip mangut.

Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nilam merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang masuk kedalam keluarga Cyprinidae. Com - Ikan patin adalah salah satu kelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang juga Sebelum menjelaskan mengenai manfaat ikan patin, hal penting yang perlu Anda ketahui adalah. Anda dapat membuat Mangut ikan patin dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut ikan patin :

1. Siapkan 1/2 kg ikan patin.
2. Sediakan 1 bks santan kara.
3. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
4. Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh.
5. Siapkan Serai daun salam.
6. Siapkan Minyak goreng.
7. Siapkan 200 ml air biasa.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 5 siung Bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Siapkan Sedikit kunyit.
13. Sediakan 5 biji cabe merah.
14. Siapkan Sejumput garam.
15. Sediakan Sejumput gula pasir.

Bisa dikatakan ikan Patin ialah ikan pemakan segala atau omnivora. Memancing ikan Patin paling tepat tentunya apabila dilakukan di malam hari sesuai dengan kebiasaan ikan ini mencari makanannya. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.

Langkah-langkah memasak Mangut ikan patin :

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng sampai matang,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai dan daun salam.
3. Tuang air biarkan mendidih,lalu masukkan ikan yg sdh di goreng.
4. Masukkan santan kara aduk sebentar tambahkan garam dan gula cek rasa.
5. Terakhir taburi kemangi dan cabe rawit lalu matikan api.
6. Mangut ikan patin siap dinikmati dengan nasi putih hangat,nyammmy.

Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Ikan patin merupakan jenis ikan yang masih satu keluarga dengan ikan lele, atau bisa dibilang, mirip dengan ikan lele. Ikan patin memiliki kumis yang berguna sebagai patilnya, sama seperti ikan lele. Ikan patin adalah ikan yang aktif di malam hari,maka dari itu,waktu paling tepat mancing ikan patin adalah waktu malam,biasanya patin akan keluar dari liang persembuyian untuk mencari makan di.