Cara Mudah memasak Mie Basah untuk Mie Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Basah untuk Mie Ayam.

Anda dapat memasak Mie Basah untuk Mie Ayam dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Basah untuk Mie Ayam :

1. Siapkan 150 grm tepung terigu segitiga/cakra.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdm minyak.
5. Siapkan secukupnya Tepung sagu.
6. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Mie Basah untuk Mie Ayam :

1. Campur tepung terigu, telur, garam, minyak, lalu uleni..
2. Saat diuleni kasih air pelan-pelan, sampai adonan menjadi kalis..
3. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 3 bagian, dibentuk bola, lalu kasih tepung sagu..
4. Ambil bola yang pertama, giling dengan gilingan mie dari ketebalan yang paling tebal sampai ketebalan yang diinginkan..
5. Setelah mencapai ketebalan yang diinginkan beri tepung sagu kembali, lalu masukan ke mesin pemotong..