Resep membuat Bika Ambon enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon Online updated their profile picture.

Bika Ambon Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Anda dapat memasak Bika Ambon dengan 19 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon :

  1. Siapkan Bahan cair.
  2. Sediakan santan kental.
  3. Sediakan santan cair.
  4. Sediakan daun jeruk.
  5. Sediakan sereh.
  6. Siapkan kunyit bubuk.
  7. Siapkan Bahan biang.
  8. Siapkan tepung serbaguna.
  9. Siapkan gula pasir.
  10. Siapkan air.
  11. Siapkan fermipan.
  12. Sediakan Bahan utama.
  13. Sediakan telur utuh.
  14. Siapkan kuning telur.
  15. Sediakan sagu.
  16. Sediakan tepung ketan.
  17. Siapkan gula pasir.
  18. Sediakan garam.
  19. Siapkan Vanila.

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Kue bika Ambon hails from Medan, not Ambon. Kue Bika Ambon adalah kue pipih yang berwarna kuning, dan memiliki permukaan yang sekilas nampak seperti pori-pori kulit manusia, dan pada bagian bawahnya keras, sisa dari tempaan panas di. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon :

  1. Campur bahan biang diamkam hingga berbuih.
  2. Campur tepung sagu danbtepung ketan.
  3. Masak santan daun jeruk dan sereh hingga memdidih dgn api kecil sambil diaduk lalu beri kunyit bubuk.
  4. Mixer telur dan gula hingga pucat dan mengembang.
  5. Masukkan tepung2an aduk rata.
  6. Masukkannragi biang aduk rata.
  7. Masukkan santan yang sudah dingin adukrata lalu tepuk2 dgn menggunakan whisker.
  8. Istirahatkan selama 1 jam.
  9. Setelah 2 jam Aduk kembali sebentar hilangkan buihnya lalu tambah garam dan vanila bubuk, pindahkan ke loyang yg sdh dioles minyak.
  10. Masukkan dalam oven panggang selama 30-45 menit dng suhu 180 decel.

Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Apa sajakah resep bika ambon yang dimodifikasi tersebut? Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Meski menyandang nama Ambon, cake yang satu ini tidak berasal dari salah satu propinsi di bagian. Membuat bika ambon sebenarnya tidak susah dan tidak rumit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :