Cara Mudah membuat Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi.

Anda dapat membuat Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi :

1. Sediakan 400 gram swike.
2. Sediakan 3 buah jahe.
3. Sediakan 15 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 sdm tauco yg sudah diulek halus.
5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Siapkan secukupnya garam,merica,gula,micin.

Cara memasak Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi :

1. Ulek halus 5 bawang putih dan 1jahe, beri air 500ml tambahkan 1sdm garam dan 1sdt micin, masukan swike rendam selama 30menit.
2. Iris sisa bawang putih dan jahe, tumis hingga kecoklatan, tambahkan tauco yg sudah dihaluskan masak. Masukan swike yg sudah ditiriskan. Lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga swike kaku. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Masukan garam,merica,micin,gula sesuai selera.
3. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.