Cara Mudah mengolah Bothok Endhog (Bothok telur) istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bothok Endhog (Bothok telur).

Anda dapat membuat Bothok Endhog (Bothok telur) dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok Endhog (Bothok telur) :

1. Siapkan 6 biji Telur.
2. Sediakan Daun pisang.
3. Siapkan 6 siung Bawang merah.
4. Sediakan 3-4 siung Bawang putih.
5. Sediakan Cabai sesuai selera,jika ingin pedas bisa banyak.
6. Sediakan 3-4 biji Kemiri.
7. Siapkan Ketumbar.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
11. Sediakan Santan kara.
12. Sediakan Tomat yang sudah dipotong memanjang.

Langkah-langkah memasak Bothok Endhog (Bothok telur) :

1. Rebus telur sampai matang.
2. Haluskan semua bumbu kecuali tomat, Tambahkan garam,gula sedikit,dan kaldu bubuk.
3. Masukkan santan kara aduk bersama bumbu sampai tercampur,jika terlalu kental tambahkan air sedikit,Cek rasa (saya suka icip pas bumbu mentah).
4. Belah telur menjadi 2,ambil daun..letakkan telur,irisan tomat,jika suka tambah irisan rawit,kemudian guyur dengan bumbunya..Lalu dibungkus.
5. Kukus selama 20-30menit.
6. Sajikan.