Resep mengolah Tteokbokki/Tok poki yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Tteokbokki/Tok poki. Hallo semuanya, kali ini gua cobain Tok Poki yang katanya Tteokbokki instant terenak dan murah. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan.

In Korean, it's called Gireum Tteokbokki. Tok Tok Tteokbokki updated their profile picture. Xem thêm ý tưởng về Ẩm thực, Thức ăn và Công thức món hàn. Anda dapat memasak Tteokbokki/Tok poki dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tteokbokki/Tok poki :

1. Sediakan 2 bungkus Garretok/rice cake (saya pake yg sdh dijual bungkusan) = 2 bungkus.
2. Siapkan Bahan tambahan: bebas ya.
3. Siapkan 2 Sosis ayam/ sapi yg besar.
4. Sediakan 10 biji hiwan.
5. Siapkan 2 biji telur ayam.
6. Sediakan 1 biji bombay kecil.
7. Siapkan 2 batang daun so.
8. Sediakan Biji wijen.
9. Sediakan Bisa juga tambah fish cake (odeng), kol, atau ramyeon.
10. Siapkan Bumbu tteopoki: saya pake yg sdh ada dlm kemasan tp saya modif ya.
11. Siapkan 400 ml air matang.
12. Sediakan 2 bumbu sachet dlm kemasan.
13. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan Keju mozzarella / keju quick melt.

Cara memasak Tteokbokki/Tok poki :

1. Rebus telur ayam 3/4 matang (sekitar 5 menit dlm air mendidih) kemudian kupas belah jadi 2. Kuning telur dlm keadaan 3/4 matang. Kalau yg tidak suka godok lebih lama (dibuat matang)..
2. Masak 400ml air matang, campur kan bumbu sachet dan garretok (rice cake). Tunggu mendidih.
3. Tambah garam, minyak wijen, sosis, hiwan dan daun so. Masak hingga air sedikit dan mengental. Tambah keju diatas nya. Matikan kompor.
4. Tambah telor rebus diatas nya. Taburkan biji wijen dan bisa tambah daun bawang lagi bila suka. Saya tambah nori.