Resep: Ikan tuna asap masak kuah

Kategori : Masakan khas Tuban

Ikan tuna asap masak kuah. Siapkan mangkok saji, lau letakkan ikan tuna yang sudah dimasak tadi. Masak ikan tuna asap bisa di sesuaikan pedas nya dengan selera masing masing. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat.

Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Anda dapat memasak Ikan tuna asap masak kuah dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ikan tuna asap masak kuah :

1. Sediakan 3 sapit ikan tuna asap.
2. Siapkan secukupnya Garam.
3. Siapkan secukupnya Lada.
4. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
5. Siapkan 30 ml santan kental.
6. Sediakan 1 bj tomat (sy skip,ga ada stok).
7. Siapkan 4 bj cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh).
8. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
9. Sediakan Bumbu iris :.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bwg putih.

Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Yuk simak resep dan cara masak ikan tuna berikut ini! Ikan tuna merupakan jenis ikan kelas menengah ke atas karena dibandrol dengan harga yang lumayan mengerut jidat namun rasanya tidak bisa dibohongi.

Cara memasak Ikan tuna asap masak kuah :

1. Belah tengah ikan tuna,bersihkan duri2 nya..cuci bersih.
2. Tumis bumbu iris,tambahkan air secukupnya dan santan kental.
3. Masukkan kunyit,lada,garam,kaldu jamur.
4. Masukkan ikan tuna..biarkan meresap..tes rasa.

Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Potong penjadi dua bagian setiap ekor ikan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.