Cara membuat Cenil Singkong Warna Warni yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Cenil Singkong Warna Warni.

Anda dapat memasak Cenil Singkong Warna Warni dengan 6 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cenil Singkong Warna Warni :

1. Siapkan 1 kg singkong (kupas kulitnya lalu parut halus).
2. Sediakan 1 buah kelapa (kerok kulitnya + parut halus).
3. Siapkan 6 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 bungkus agar agar warna bening.
6. Sediakan Pewarna makanan (3 tetes setiap warna).

Langkah-langkah memasak Cenil Singkong Warna Warni :

1. Campur rata kelapa parut + garam. Kukus 15 menit..
2. Campur singkong + gula + agar agar. Aduk rata pakai tangan.
3. Pisahkan adonan singkong ke berberapa bagian tergantung warna yg mau di pakai (saya 3 warna).
4. Teteskan setiap pewarna ke singkong. Aduk rata dengan tangan.
5. Ambil sedikit singkong lalu di bentuk bulat kecil. Besar kecil bulatan tergantung selera..
6. Angkat kelapa kukus ganti dengan mengukus singkong. Beri jarak untuk setiap bulatan singkong saat di kukus agar tdk lengket. Kukus selama 15 menit.
7. Angkat singkong. Gulingkan ke kelapa. Letakkan di piring..
8. Taburi kelapa parut + gula pasir.