Cara Mudah membuat Tahu Gejrot

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

1. Siapkan tahu goreng.
2. Sediakan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan cabe rawit (atau sesuai selera).
5. Sediakan gula merah.
6. Sediakan asam jawa.
7. Siapkan kecap manis.
8. Sediakan garam.
9. Siapkan air.

Cara memasak Tahu Gejrot :

1. Rebus gula merah, asam jawa, dan garam, sambil aduk hingga larut.
2. Uleg bawang putih, bawang merah dan cabe (jangan terlalu halus).
3. Letakan bumbu yg telah diuleg di atas tahu, lalu siram dengan kuah.
4. Tambahkan kecap dan koreksi rasa.Tahu gejrot siap disajikan👌🏻.