Resep: Ikan pari asap cabe hijau

Kategori : Masakan khas Tuban

Ikan pari asap cabe hijau. Hai teman-teman kali ini DAPUR LILIS mempersembahkan resep masakan Indonesia yaitu IKAN ASAP CABAI HIJAU ala dapur lilis tentunya dibuat dengan cara. Resep Ikan Asap Cabe Hijau Yang Enak Ii Cara Memasak Ikan Asap Cabe Hijau Yang Enak Dan Mudah. Resep Ikan Asap Kuah Pedas Spicy Smoked Fish Soup Cooking.

Ikan Asap Cabe Ijo Pedas Masak Simpel Resep Kampoeng Resepmasakan Resepkampoeng. Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Anda dapat mengolah Ikan pari asap cabe hijau dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan pari asap cabe hijau :

1. Siapkan 10 potong ikan asap.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Sediakan 20 buah cabe hijau.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 1 butir bawang bombay uk kecil.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan secukupnya Gula garam kaldu jamur.
9. Sediakan 3 sdm kecap manis.
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 3 ruas lengkuas iris/geprek.
12. Sediakan 1 batsng sereh geprek.

Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung) jadi makanan khas daerah Dimasak dengan santan kental dengan bumbu kuning, irisan cabe merah dan hijau dan sering ditambahkan. Aktifitas pekerja ikan dalam mngolah ikan pari. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll.

Langkah-langkah memasak Ikan pari asap cabe hijau :

1. Cuci bersih potong sesuai selera ikan oari asap lalu goreng sebentar.
2. Tumis bawang putih merah dan bombay sampai layu dan harum lalu masukkan potongan cabe tomat daun jeruk dan lengkuas aduk rata.
3. Setelah layu dan matang bumbunya masukkan ikan pari asap yg sudah digoreng td tsmbahkan gula garam dan kecap manis aduk rata.
4. Terakhir masukkan kaldu jamur totole lalu koreksi rasa.klo sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Di makan sama nasi anget gitu.udah enak banget dech.nggak perlu lauk lain.paling nambah kerupuk aja.hihi. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk mba aku barusan masak ini. tapi foto diatas ada ijo-ijonya apaan ya mba? cabe ijo? aku akhirnya masak ini plus segambreng cabe ijo keriting yang. Resep Masakan Ikan Pari Bakar Cabai Hijau Yang Enak.