Cara membuat Tahu Gejrot yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas CirebonTahu Gejrot.
Anda dapat membuat Tahu Gejrot dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :
- Sediakan Tahu pong 2 bungkus / 20 pcs.
- Sediakan Bahan untuk kuah.
- Siapkan Air.
- Sediakan Asam jawa 2 bungkus kecil / kurang lebih 4 mata.
- Sediakan Gula merah, diiris.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bumbu untuk sambal.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :
- Tahu pong digoreng sebentar, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Bahan untuk kuah direbus jadi satu sampai mendidih & gula merah larut.
- Bumbu untuk sambal diulek/ditumbuk jadi satu, kasar saja jangan terlalu halus.
- Untuk penyajian, siapkan tahu pong yang sudah dipotong-potong dalam wadah, taruh bumbu sambal di atasnya, lalu siram dengan kuah. Siap dinikmati.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus) yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Pindang Bandeng Kecap - Pindang Serani yang bikin ketagihan
- Resep: Pecak Ikan Mas Asam Pedas yang menggoyang lidah
- Cara Mudah mengolah Tumis Terong ikan Teri yang menggugah selera
- Cara membuat Kolak jagung pulut yang bikin ketagihan
- Resep: Lontong Gulai Paku yang menggugah selera
- Cara mengolah Pepes tahu udang suroboyo sedap
- Resep membuat Soto Ceker Tahu Instan yang bikin ketagihan