Resep: Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan

Kategori : Masakan khas Tuban

Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan. Bismillah , semoga bermanfaat ya gaes:) untuk video RESEP MASAKAN yang lain langsung klik Playlist RESEP MASAKAN ya.thank you :) #ikanpari #iwakpe. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan Pedas amp Sedap. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!

Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Contohnya Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) yang. Anda dapat memasak Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan :

1. Siapkan 1/2 mangkuk Iwak pe / ikan pari asap.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
5. Siapkan 2 buah cabe hijau.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdm gula.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 500 cc air.
13. Siapkan 1/2 bungkus santan bubuk.

Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis. Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍 enak lainnya. ikan pari asap / iwak pe, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, cabe merah besar, kemiri, kunyit, lengkuas. dapur KANG ANDIK.

Cara memasak Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi.
2. Tambahkan air.
3. Masukkan iwak pe tambah garam, gula & kaldu jamur.
4. Masukkan cabe rawit & cabe hijau.
5. Masukkan santan bubuk.
6. Koreksi rasa.

IWAK PE (PARI ASAP) + TAHU. Alhamdulillah kang andik sdh ada iklan.semoga sllu sukses ya.itu masakan kegemaran keluarga kami.ikan pari asap.atau iwak pe.lebih gurih bila dimasak santan.akang mmng jago masak. Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe.