Resep: Carang Gesing Khas Solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing Khas Solo.

Anda dapat memasak Carang Gesing Khas Solo dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang Gesing Khas Solo :

1. Sediakan 1 sisir pisang kepok isi 16 buah. Potong sesuai selera.
2. Sediakan 500 ml santan kental.
3. Siapkan 100 gr gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera).
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 2 daun pandan gunting serong.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Sediakan Secukupnya daun pisang klutuk/biji jemur atau kukus lebih dulu.

Cara memasak Carang Gesing Khas Solo :

1. Kupas lalu potong pisang kepok sesuai selera.
2. Masukkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.
3. Siapkan daun pisang. Tuangkan adonan pisang tambahkan potongan daun pandan ditengahnya. Lipat daun bentuk Tum..
4. Lalu kukus kurang lebih 15 menit. Setelah matang Angkat dan sajikan hangat atau simpan dulu dikulkas... selamat menikmati jajanan pasar khas Solo ini..😊😊.