Cara mengolah Tahu aci tegal

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Anda dapat memasak Tahu aci tegal dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu aci tegal :

1. Sediakan Bumbu halus.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 15 butir merica.
5. Sediakan 20 butir ketumbar.
6. Siapkan Garam (secukupnya).
7. Siapkan Bahan bahan.
8. Siapkan 5 sdm tepung aci (tapioka).
9. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
10. Sediakan 10 buah Tahu coklat.
11. Sediakan 1 batang daun bawang.
12. Siapkan 2 batang sledri.
13. Siapkan Masako ayam.
14. Sediakan Cabe Iris untuk cocolan.
15. Siapkan Kecap manis untuk cocolan.

Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.

Langkah-langkah memasak Tahu aci tegal :

1. Siapkan mangkok masukan tepung aci, terigu, daun bawang Dan sledri,.
2. Masukan Air panas sedikit demi sedikit, masukan masako, koreksi rasa.
3. Belah tahu keluarkan isinya.
4. Masukan adonan kedalam tahu lalu goreng kedalam minyak Panas, (api nya kecil ya Bunda).
5. Siapkan mangkok kecil masukan irisan cabe,kecap manis,.
6. Setelah tagu matang kuning kecoklatan, Angkat lalu tiriskan.
7. Tahu aci siap di hidangkan dengan cocolan kecap cabe 😍😍😍😍😍😍😍.

Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Anda tak perlu repot-repot pergi ke Tegal jika Anda ingin mencicipi tahu aci ini karena kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.