Resep: Bothok tanpa teri (ikan pindang) istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bothok tanpa teri (ikan pindang). Diah Didi's Kitchen: Pepes Pindang Bumbu Rujak & Bothok Jamur Lot. Diah Didi's Kitchen: Pepes Ikan Pindang & Kelapa. Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin.

Bothok tanpa teri (ikan pindang) Com - Siang, Hari ini suami request olahan Ikan.jadi aku masak Bothok Ikan Patin. Untuk bothok jagung ini, saya menggunakan jagung manis karena mudah dihaluskan menggunakan cobek. Selain jagung manis, jagung biasa yang masih muda juga lezat diolah. Anda dapat mengolah Bothok tanpa teri (ikan pindang) dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok tanpa teri (ikan pindang) :

  1. Sediakan 3 buah ikan pindang.
  2. Sediakan 5 cabe rawit iris.
  3. Siapkan 2 genggam kelapa parut.
  4. Sediakan 2 buah tomat hijau potong jadi 8.
  5. Siapkan Secukupnya daun pisang.
  6. Siapkan Sedikit daun bawang iris.
  7. Siapkan 4 buah tusuk gigi.
  8. Siapkan Secukupnya air.
  9. Siapkan Bumbu dihaluskan.
  10. Sediakan 1 buah bawang merah.
  11. Siapkan 1 buah bawang putih.
  12. Siapkan Sedikit ketumbar.
  13. Sediakan Sedikit kencur.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Tambahkan daun bawang untuk membuat rasanya semakin lezat dan telur agar bothok menjadi lebih padat. Ikan teri merupakan ikan yang hidup di luat dangkal. Ikan teri termasuk kedalam jenis ikan pelagis yang lebih banyak menghabiskan hidupnya dengan cara peergerombol. Hal ini bertujuan untuk melindungi diri dari predator.

Cara memasak Bothok tanpa teri (ikan pindang) :

  1. Bersihkan ikan pindang dari duri dan kepala, ambil dagingnya saja, uraikan.
  2. Uleg semua bahan dihaluskan.
  3. Campurkan dgn cabe dan ikan pindang, tomat, kelapa, daun bawang. Cek rasa.
  4. Bungkus dgn daun pisang. Kukus 30 menit. Sajikan.

Ikan teri memiliki ukuran yang sangat kecil walaupun sudah dewasa. Ikan teri hanya makan plankton dan ikan kecil lainnya yang baru menetas. Resep mudah membuat botok tanpa daun pisang. Harga ikan teri - ikan teri merupakan jenis ikan yang tak asing di dengar oleh telinga setiap orang, ikan yang bertubuh kecil ini sangat banyak di konsumsi oleh kebanyakan orang, entah di jadikan sambal, lauk dan tambahan toping dalam masakan lainya. Ikan teri adalah satu sumber makanan yang mengandung kalsium tinggi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :