Resep: Sapo tahu

Kategori : Chinese food

Sapo tahu. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran? Ini adalah salah satu masakan favorit saya. Membuat sapo tahu tidak susah sebetulnya.

Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Anda dapat mengolah Sapo tahu dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sapo tahu :

1. Sediakan 1 pcs Tofu egg.
2. Siapkan 3 bh Jagung putren/ baby corn.
3. Siapkan 2 bh Sawi daging.
4. Siapkan 1 bh Wortel.
5. Sediakan 100 g Ayam di potong kotak2 kecil.
6. Sediakan 75 g Udang putih.
7. Siapkan 1 bh telur ayam.
8. Sediakan 1 potongan jahe setebal 3 cm di geprek.
9. Siapkan 3 Jamur champignon/ jamur kancing (saya pake yg fresh).
10. Siapkan 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm Sauce tiram.
12. Siapkan 2 sdm Sauce raja rasa.
13. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
14. Sediakan Sejumput Garam.
15. Siapkan Sejumput lada.
16. Sediakan secukupnya Bubuk kaldu jamur / totole.
17. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
18. Sediakan secukupnya Air matang.

Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Cara sederhana membuat Resep Sapo Tahu Seafood dengan Ayam. Kali ini, kita akan mencoba membuat resep sapo tahu seafood sederhana dengan fillet ayam dan jamur.

Cara memasak Sapo tahu :

1. Potong 1pc tofu egg menjadi sekitar 10/ 12 potongan lalu goreng dengan minyak panas lalu angkat smpai kuning kecoklatan. (Saat menggoreng tofu jangan banyak di bolak balik ya agar tofu tidak rusak) sambil menunggu tofu siapkan potongan: wortel di potong tipis, jamur kancing di bagi 4, jagung potong memanjang & sayuran juga di potong sekitar 5 cm..
2. Ini saatnya membuatnya: panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bawang putih, telur, ayam, udang hingga harum dan matang..
3. Masukkan jamur, wortel dan jagung. Tumis hingga rata lalu tambahkan air hingga semuanya terendam..
4. Saatnya membumbui : masukkan jahe,sauce tiram, raja rasa, garam,lada, kaldu jamur, kecap asin. Apabila sudah mendidih masukkan sawi daging dan tofu yang telah di goreng tadi. Aduk lalu periksa rasanya apakah pas?.
5. Siapkan wadah dgn tepung maizena lalu tambahkan air lalu aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal ya!.
6. Finishing: Tuang maizena tadi ke sapo tahu perlahan lahan sambil di aduk hingga rata, di pas kan kekentalannya, oiya jgn lupa dengan api kecil ya. Tuang sapo tahu ke mangkuk yang telah kamu siapkan. Sajikan dengan nasi putih lebih enak😋. Selamat mencoba🥰🥰🥰.

Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu adalah masakan dengan bahan utama tahu Jepang atau tofu sutera yang dipadukan dengan campuran bahan-bahan sayuran serta bumbu-bumbu khas sajian sapo tahu yang begitu.