Resep: Mie Sehat tanpa air abu yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauMie Sehat tanpa air abu.
Anda dapat memasak Mie Sehat tanpa air abu dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Mie Sehat tanpa air abu :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 1/2 sdt garam (boleh tambah sedikit gula kalau mau).
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 65 ml Air.
- Sediakan 3 sdm tepung sagu untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Mie Sehat tanpa air abu :
- Campur terigu dengan garam & gula aduk sampai halus.
- Masukkan telur yg sudah di kocok lepas, aduk2.
- Setelah telur tercampur masukan air sedikit demi sedikit sampai habis airnya sampai terus di aduk sampai rata.
- Dengan menggunakan tanggan uleni adonan (adonan agak keras, jadi tdk disarankan menggunakan mixer, nanti takut jebol mixernya).
- Setelah adonan tercampur rata dan tdk lengket di tangan... istirahatkan selama satu jam dengan di tutup kain.
- Setelah 1 jam, bagi jadi 3 bagian lalu tipiskan (bisa dengan penggiling adonan mie atau manual).
- Jangan lupa selama di tipiskan dan di bentuk selalu taburi dengan sagu.
- Siap di rebus dan ditambahkan toping ayam atau babi... selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Bolu Lapis Selai Nenas yang menggugah selera
- Resep: Tahu Gejrot yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Rebung Kuah Santan yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Urap Urap Penuh Khasiat yang menggugah selera
- Resep: Cah Gehu yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Pempek Lenjer yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Trancam yang menggugah selera
- Resep: Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang menggugah selera