Cara Mudah membuat Bika Ambon kawe istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon kawe.

Bika Ambon kawe Anda dapat mengolah Bika Ambon kawe dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bika Ambon kawe :

  1. Sediakan tepung terigu (saya: 200 gr).
  2. Siapkan tepung tapioka.
  3. Sediakan santan.
  4. Siapkan gula pasir.
  5. Siapkan bt telur ukuran besar.
  6. Siapkan ragi instan.
  7. Sediakan margarine, lelehkan.
  8. Siapkan lb daun jeruk.
  9. Siapkan serai, memarkan.
  10. Siapkan garam.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon kawe :

  1. Rebus santan, daun jeruk, serai dan garam. Sisihkan. Sementara itu di wadah lain, campur tepung terigu, tapioka dan fermipan..
  2. Setelah hangat, masukkan santan ke dalam campuran tepung dengan whisker. Diamkan 20 menit..
  3. Kemudian masukkan telur, gula, margarine cair. Aduk2 dengan whisker, diamkan lagi selama 1 jam..
  4. Masukkan dalam loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven dalam keadaan sedikit terbuka, sampai bagian atas adonan berbuih banyak, baru pintu oven boleh ditutup (supaya Bika Ambon bisa bersarang bagus)..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :