Resep: Rujak Sayur (Rujak Kulop) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak Sayur (Rujak Kulop).

Anda dapat membuat Rujak Sayur (Rujak Kulop) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Sayur (Rujak Kulop) :

1. Siapkan Bahan Bumbu :.
2. Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit.
4. Sediakan 1 sdt petis udang.
5. Siapkan 1 cm belimbing wuluh/sayur (bisa diganti dgn air cuka/air asam).
6. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
7. Siapkan bila suka Garam & penyedap.
8. Sediakan Bahan pelengkap :.
9. Sediakan Sayur kangkung, kacang panjang & kecambah yg sudah direbus.
10. Siapkan Lontong.
11. Sediakan Tahu & tempe goreng.
12. Sediakan Mentimun.
13. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Rujak Sayur (Rujak Kulop) :

1. Uleg & haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga bumbu kental, tes rasa.
2. Setelah bumbu halus & kental tambahkan potongan lontong, mentimun yg diiris tipis, tempe & tahu potong2/iris, sayuran & kecambah.
3. Aduk hingga semua bahan & bumbu tercampur rasa lalu taruh dalam piring.
4. Rujak sayur(Rujak kulop) siap disajikan dgn kerupuk biar tambah nyuuuss.