Resep: Nastar lumer

Kategori : Resep Indonesia

Nastar lumer. Lihat juga resep Nastar lumer ci tintin ryner enak lainnya. KOMPAS.com - Bosan dengan bentuk nastar yang itu-itu saja? Coba resep nastar lumer bentuk daun yang unik ini.

Resep Nastar Paling Enak, Lembut, Kokoh, Dan lumer di lidah. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Anda dapat membuat Nastar lumer dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nastar lumer :

1. Sediakan 325 gr Tepung terigu protein rendah yg sdh disangrai (me: kunci).
2. Siapkan 60 gr Tepung maizena (me:maizenaku).
3. Sediakan 125 gr Butter.
4. Sediakan 125 gr Margarin.
5. Sediakan 2 butir Kuning telor ukuran besar.
6. Sediakan 2 sdm Gula halus.
7. Sediakan sejumput Garam.
8. Sediakan Selai nanas homemade dari 3 nanas kecil.
9. Sediakan Bahan olesan :.
10. Sediakan 2 butir kuning telur +1sdm minyak+ 1sdt madu.

Berbicara kue nastar, mungkin sudah tak asing lagi akan resep dan rasanya ya. Karena sudah banyak sekali resep kue nastar yang sliweran. Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer.

Cara memasak Nastar lumer :

1. Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan gula halus.
2. Campur tepung terigu da gula halus sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, jika mengaduk menggunakan tangan gunakan ujung tangan saja, biar adonan tidak sampai meluber saat di oven.
3. Bulatkan adonan, kemudian Gilas sampai tipis dan isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan terlebih dahulu, selanjutnya bulatkan kembali.
4. Oven sampai setengah matang adonan yang sudah dibulatkan dengan suhu 160° C selama kurang lebih 15 menit.
5. Keluarkan adonan, tunggu sampai dingin, baru oleskan kuning telur 2x, kemudian oven kembali selama 25 dengan suhu 160°C menit atau sesuaikan oven masing2.
6. Dinginkan sampai benar2 dingin baru masukkan toples.
7. Tips: kalau ingin nastar awet masukkan nastar yang sudah matang ke dalam toples setelah nastar benar2 dingin, agar selai tidak mudah basi atau berjamur.

Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak! Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat.