Resep Ongol2 sagu.

Kategori : Menu Resep Lebaran

Ongol2 sagu.. Langkah Ayak tepung sagu di wadah, kemudian masukin di wajan sedang. Kemudian masukan air, tambah pewarna makanan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, masukan gula pasir (tes rasa. Kalau di rumah ada acara pengajian atau arisan, saya suka bikinin Ongol-Ongol Sagu Gula Merah, penganan tradisional terfavorit dan andalan 👍.

Ongol-ongol adalah kue tradisional yang sudah jarang kita dapati di toko kue, atau pasar tradisional, setidaknya di Jakarta. Ongol-ongol juga salah satu kue kesukaanku yang paling sering aku buat. Tapi anehnya kalau menemukan ongol-ongol yang nampak sedap, gak tahan aku untuk tidak membelinya hahaha Resep Ongol-ongol Tepung Sagu Aren ini masih sama dengan resep yang … Continue reading Ongol. Anda dapat membuat Ongol2 sagu. dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol2 sagu. :

1. Siapkan 1 kg tepung sagu.
2. Siapkan 3 gayung air masak.
3. Siapkan Pewarna merah tua.
4. Sediakan secukupnya Gula.
5. Sediakan Kelapa buang kulit di parut untuk baluran.

Merdeka.com - Ongol-ongol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung tapioka atau sagu. Teksturnya kenyal dan kembut di lidah. Kadang ada yang berwarna hitam, karena dicampur abu dari daun pisang yang dibakar. Ada juga yang berwarna cokelat alami berkat campuran gula merah.

Cara memasak Ongol2 sagu. :

1. Ayak tepung sagu di wadah, kemudian masukin di wajan sedang...
2. Kemudian masukan air, tambah pewarna makanan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, masukan gula pasir (tes rasa manis yaa).. Hidupkan kompor api sedang... Aduk2 terus sampai mengental...
3. Kalo sudah kental, kecilkan api.. Aduk2 terus sampai merah merata gak ada putih2 dan bergerindil lg yaa....
4. Angkat dan simpan di wadah besar.. Ratakan dan dinginkan. Sambil tunggu dingin, kita kukus kelapa parut. Campur sedikit garam. Dinginkan.
5. Jika ongol2 sudah dingin, potong2 dn balurkan di kelapa parut kukus td....

Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun pandan dan kelapa. Seperti yang kalian lihat, pohon sagu banyak kit a jumpai di belahan negara asia tenggara (ASEAN). Tepung sagu merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue atau makanan. Salah satu makanan yang paling mudah dan enak yai.