Resep Rujak kuah pindang

Kategori : Masakan khas Bali

Rujak kuah pindang.

Anda dapat mengolah Rujak kuah pindang dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak kuah pindang :

1. Sediakan Nanas.
2. Sediakan Mangga.
3. Siapkan Mentimun.
4. Siapkan Bengkuang.
5. Sediakan Kedongdong.
6. Sediakan Bumbu kuah.
7. Sediakan Air pindang.
8. Sediakan Cabai kecil.
9. Siapkan terasi.
10. Siapkan daun salam.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Msg (kalau suka).
13. Siapkan Asam jawa.

Langkah-langkah memasak Rujak kuah pindang :

1. Pertama rebus air pindang masukan 2 lembar daun salam untuk menetralisir aroma amisnya lalu tunggu hingga mendidih.
2. Kupas buah, dan potong tipistipis.
3. Siapkan ulekan, masukan cabai sesuai selera, sedikit terasi, garam secukupnya, msg sedikitttt saja,sedikit asam jawa ulek semua bahan hingga halus.
4. Setelah halus tambahkan kuah pindang yang sudah dimasak (sudah dingin yaa) secukupnya saja, masukan buah lalu aduk sampai rata.
5. Rujak kuah pindang khas bali siap disantap.