Resep: MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.. Melayani mie ayam siap saji dan mentahan per kilogram. Juga melayani pemesanan untuk hajatan, arisan dan pengajian. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih.

Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni menggunakan daging babi untuk kaldu dan pangsitnya. Anda dapat mengolah MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. dengan 29 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. :

1. Sediakan 1/2 kg ayam dada saja.
2. Siapkan Mie pangsit (merk yenyen).
3. Siapkan Kulit pangsit (merk yenyen).
4. Sediakan 1/2 ikat sayur sawi.
5. Sediakan Bumbu tumisan ayam.
6. Sediakan 5 bawang merah.
7. Sediakan 2 bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1/2 ruas jahe.
10. Sediakan 1 serai geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 buah Kemiri.
14. Sediakan 1/2 sendok ketumbar bubuk.
15. Sediakan Lada sekucupnya.
16. Sediakan 1 bungkus saos tiram(saori).
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Kecap manis.
19. Sediakan Bahan dimsum.
20. Siapkan 1/4 ayam di giling bersama bawang.
21. Siapkan 1/2 saori saos tiram.
22. Sediakan 1 sendok tepung sagu atau tapioka.
23. Siapkan Kulit pangsit.
24. Siapkan secukupnya Lada.
25. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
26. Siapkan Bumbu mie nya.
27. Siapkan 1 sachet kaldu kuah bakso mama suka.
28. Siapkan secukupnya Lada.
29. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.

Pangsit di warung ini menjadi spesial dengan isi daging babi. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Warungnya sendiri tampak sederhana, namun untuk sajiannya ada dua pilihan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Cara memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. :

1. Pertma saya bikin dimsumnya, jadi daging ayam dan bawang putih 3 buah digiling (saya pake blazter blender) campur dengan 1 sendok tepung sagu. Kemudian isikan pada kulit pangsit dan kukus pada panci kukus yg sdh dipanaskan sebwlumnya selama lebh kurang 20 menit.
2. Goreng kulit pangsit yg sudah di potong sesuai selera..sehingga jadi krupuk pangsitnya.
3. Haluskan bumbu tumisan ayam. Tumis dalam minyak sampai harum.
4. Tambahkan air kira2 3 gelas blimbing kemudian masukkan ayam yg sdh di potong kecil2.
5. Masak hingga empuk..kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.....
6. Masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap. Cek rasanya...masak sampai daging bwnar2 empuk dan bumbu keliatan meresap.
7. Setelah itu matikan kompor(saya gak sampai air susut, lumayan bisa buat kuah2 an mie nya).
8. Siapkan mangkok...taruh bumbu sachet mama suka sesuai selera, kaldu jamur, dan lada. Masukkan mie nya aduk rata. Tambahkan toping tumisan ayam, sawi rebus, dimsum, dan kerupuk pangsitnya....
9. Mie ayam solo ala2.siap dinikmati...tambahkan salam giling lbh mantap🥰🥰🥰.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.