Resep: 8.Bothok cumi asin tomat ijo

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

8.Bothok cumi asin tomat ijo. Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Cumi asin ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat diantaranya cumi asin sambal ijo,cumi asin rica rica,cumi asin asam manis dan banyak lagi lainnya salah satunya yaitu cumi asin tumis kecap. Tumis Cumi Asin ala Masak Kilat.

TUMIS CUMI ASIN CABE - CABEAN By @tanialksn. . Resep Bothok Jamur Tiram dengan Lamtoro dan Udang. Aduk rata cumi asin, daun melinjo, petai, serai, daun salam, santan instan, dan bumbu halus. Anda dapat membuat 8.Bothok cumi asin tomat ijo dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 8.Bothok cumi asin tomat ijo :

1. Siapkan 2 bks cumi asin.
2. Siapkan 1/4 tomat ijo,potong2.
3. Sediakan 1 btr kelapa muda parut.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Siapkan 1/2 ons cabe rawit ijo(1/2 nya dihaluskan ya).
6. Sediakan Daun pisang dan lidi secukupnya.
7. Siapkan Bumbu halus;.
8. Sediakan 9 btr bawang merah.
9. Siapkan 4 btr bawang putih.
10. Sediakan 1 st garam.
11. Siapkan 1 btr kecil gula merah.
12. Sediakan 1/2 st penyedap.

Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang bombay hingga layu dan berubah warna. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya.

Langkah-langkah memasak 8.Bothok cumi asin tomat ijo :

1. Rendam cumi asin dengan air panas±10 mnt,cuci bersih,tiriskan,potong2..
2. Haluskan bumbu,campur dengan,kelapa,cumi,tomat,telur,aduk hingga rata,tes rasa..
3. Ambil 2 sm,tambahkan cabe utuh,bungkus,kukus ±30 mnt / hg matang..
4. Bothok siap disajikan..

Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Kemudian setelah itu, masukkan juga potongan tomat kedalamnya dan aduk-aduk hingga tomat menjadi layu. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama.