Cara membuat Opor ayam/telur ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor ayam/telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Anda dapat memasak Opor ayam/telur dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam/telur :

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 2 santan kara.
3. Siapkan 3 butir telur.
4. Sediakan 1 buah wortel.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt jinten.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 telunjuk lengkuas,daun salam sereh, daun jeruk 1cm kunyit.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan Bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,jahe,kunyit, kemiri.
13. Siapkan Semua bahan di goreng sebentar lalu giling sampai halus lalu.
14. Siapkan Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, salam,sereh.
15. Sediakan Yg udah d geprek,dan lengkuas geprek gongso sampai harum masukan.
16. Siapkan Ayam yg udah di tebus aduk2 ayam sampai rata lalu masukan.
17. Siapkan Air 300ml masak sampai meresap lalu tambahkan santan dan masukan.
18. Sediakan Telur,wortel aduk2 jangan sapai pecah santan nya dan tambah kan.
19. Siapkan Garam,gula,lalu aduk2 sapai tercampur rata lalu icipi bila pas.
20. Siapkan Rasanya angkat dan hidangkan dg nasi hangat.

It has no chilies, making this dish very children friendly. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Cara memasak Opor ayam/telur :

1. Semua bahan di goreng sebentar lalu giling sampai halus lalu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, salam,sereh.
3. Yg udah d geprek,dan lengkuas geprek gongso sampai harum masukan.
4. Ayam yg udah di tebus aduk2 ayam sampai rata lalu masukan.
5. Air 300ml masak sampai meresap lalu tambahkan santan dan masukan.
6. Telur,wortel aduk2 jangan sapai pecah santan nya dan tambah kan.
7. Garam,gula,lalu aduk2 sapai tercampur rata lalu icipi bila pas.
8. Rasanya angkat dan hidangkan dg nasi hangat.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Resep Cara Membuat Opor Telur Ayam Kuning Lezat, Mendengar kata opor tentunya yang terbanyak dibenak kita adalah, sesuatu masakan yang lezat dan guring. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.