Resep: Kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi balado(DEBM) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi balado(DEBM). Goreng kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak kering dalam minyak dengan suhu sedang dan menggunakan api kecil sampai kerupuk kulit sapi agak mekar. Kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak siap disajikan. Karupuak Balado adalah Kerupuk sanjai yang diberi bumbu balado.

Kerupuk kulit (kerupuk rambak) merupakan makanan yang berasal dari bahan dasar kulit sapi yang masih muda, sapi merupakan penghasil kulit yang berkualitas untuk bahan dasar kerupuk. Cara membuat kerupuk kulit tergolong sangat rumit dan membutuhkan pekerja yang cukup banyak. Kerupuk Kulit Balado, Kerupuk Kulit Boyolali, Kerupuk Kulit Cianjur, Kerupuk Kulit Cirebon, Kerupuk Kulit Di Bandung, Kerupuk Kulit Diet, Kerupuk Kulit Dorokdok, Kerupuk Kulit Gresik, Kerupuk Kulit Gurih, Kerupuk Kulit Harga, Rambak Sapi, merek KAK ROS , kami penyedia. Anda dapat mengolah Kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi balado(DEBM) dengan 2 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi balado(DEBM) :

1. Sediakan 100 gr kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi yang di goreng.
2. Sediakan 1 sdm bumbu tabur balado.

Kerupuk kulit rambak sapi ialah salah satu camilan yang tak asing lagi di alat pendengar dan lidah warga Indonesia. Kerupuk kulit rambak sapi ialah makanan tambahan sebagai komplemen dalam menu berat. Tak jarang kerupuk dapat dihasilkan camilan yang sedap di kala luang. Makanan kerupuk kulit atau dalam sebutan lokal Jawa Timur kerupuk rambak, merupakan jenis olahan kerupuk yang berbahan dasar terbuat dari kulit hewan.

Cara memasak Kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi balado(DEBM) :

1. Masukan kerupuk ke dlm toples/wadah bertutup..
2. Taburi bumbu balado sampai merata, lalu tutup dan kocok" sampai bumbu nempel merata pada kerupuk kulitnya..

Biasanya bahan yang digunakan yaitu kulit sapi, kerbau, maupun kambing. Kerupuk kulit ialah salah satu jenis kerupuk yang digemari. Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Satu hal menarik mengenai nilai gizi kerupuk. Kerupuk kulit sapi merupakan kerupuk yang di buat dari bagian terluar dari. tubuh sapi dengan cara kulit.